农贸市场的发展

来源:时间:2020-11-18 09:30

作为老百姓日常食物来源的农贸市场,重要性不言而喻,俗话说民以食为天。菜市场的起源可追溯到三皇五帝时代,据《周易·系辞》记载,“神农日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所。”神农设立集市,建立了规范的制度,规定百姓可以在中午时进入市集,用以物易物的方式来换取自己所需要的生活物资,这就是最早的市集由来。


上世纪八十年代,小县城里没有固定的菜市场,买东西要去赶集市,隔三五天赶一次集。虽然集市条件简陋,但商品还是很丰富的。城郊村里的百姓纷纷拉着自家种的瓜果、蔬菜,赶着自家养的猪、牛、羊来售卖。为了抢占最好的摊位,为了买到最新鲜的蔬菜,大家都赶早出发。不论是炎热的夏季还是寒冷的冬天,天还没亮,集市上就开始热闹起来了。当然,赶集的日子孩子们也早早地起床,催着大人快点做早饭,饭上桌后胡乱塞几口就嚷着:“出发咯,去赶集啦!”冬天有卖糖葫芦的老爷爷、夏天有卖冰棍的老奶奶,还有卖漫画书的阿姨…..

渐渐地赶集的人越来越多,集市的商品也越来越丰富,于是政府开始规划建设集贸市场,搭建了摊位,划分粮油、蔬菜、水果、生禽、副食等不同区域,配套修建了公共厕所,还专门配备市场管理人员和打扫卫生人员。市场天天开放,在这里每天都能买到新鲜的蔬菜。有开始专门做批发蔬菜水果生意的商户,也有专门做水产批发的商户,不但有本地种的瓜果蔬菜,还有海南的香蕉、东北的大米、青岛的鱼虾……

   二十一世纪初,随着经济的快速发展,城镇人口越来越多,高楼大厦接连不断的拔地而起。为了便捷生活,原来乱糟糟的露天菜市场变成了管理规范、井然有序的室内菜市场。不仅环境变好了,管理也规范了。现如今,菜市场发展更是日新月异。“智慧农贸”已经深入人心,买菜不用带“钱”了,一只手机就能搞定一大家子的伙食,商户也不用大声吆喝来做生意,而市场管理员在后台就能管理摊位。市场变得井井有条,环境卫生也得到了显著的提升。

今年受疫情影响,菜市场也开始走线上运营模式。你会发现,农贸市场里多了很多外卖骑手,你会奇怪菜市场也能送外卖吗?是的,菜市场外卖也是智慧农贸的另一大显著特征,手机上点一点,蔬菜瓜果就给送到家,买菜进入了“智慧数字时代”。

小小的菜市场见证了时代的发展变迁,熙熙攘攘的菜市场里不仅充满着生活的气息,同时也承载了一座城的光阴故事......